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日本からのご予約

日本からのご予約は、ルレ・エ・シャトー予約センターでお受けいたします。

phone toll free 0800 888 3326

受付時間
9:00〜17:00(月曜日〜金曜日)

上記時間外のお問い合わせはメールにて承ります。

mailrelais_chateaux@gp.knt.co.jp

5C Club

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ロイヤルゲストのためだけに特別なおもてなしをご用意しています

Relais & Châteaux Chefs

ルレ・エ・シャトー シェフ

グランシェフ

ドミニク・ブシェ トーキョー

ドミニク・ブシェ トーキョー

〒104-0061 東京都中央区銀座1-5-6 銀座レンガ通り福神ビル2F
Tel : 03-6264-4477
E-mail : bouchet-tokyo@relaischateaux.com
http://www.dominique-bouchet.jp/
オーナー : 緒方 智
シェフ : ドミニク・ブシェ GM : ロマン・エルブルト
定休日 : 日曜日

世界的著名なシェフの”我が家”へ

東京・銀座から、満を持して「ドミニク・ブシェ トーキョー」が新加盟。パリを拠点に活躍し、数々の勲章を受章した世界的著名なシェフ、ドミニク・ブシェが東京に構えたレストランです。

自然の木の柔らかなテクスチャーと美しい色調、大理石のモダンで凛とした雰囲気-パリのアパルトマンをコンセプトとした内装で、ゲストはドミニク・ブシェの”我が家”へ招かれた気分に。

先人への敬意をこめて学びながら「過去」を受け継ぎ、今のインスピレーションを載せて「現在」へと解釈を高め、ドミニク流の革新をひそませた「未来」を創造する「エリタージュ・ガストロノミック」の品々で、口福を奏でる味わいをゲストに届けます。

サービス と アクティビティ

レストラン
menus

ランチ
セットメニュー :
7,500~12,500円
オーダーメイド コースメニュー : 15,000円~
サ10%

menus

ディナー
セットメニュー :
1,5000~24,000円
アラカルト :
16,000~31,400円
オーダーメイド コースメニュー : 30,000円~

ソムリエ

サービス

エレベーター

air-conditioned

レストラン
エアコン完備

プライベートルーム

10歳以上のお子様ご利用可

disabled access

バリアフリー

internet

インターネットアクセス