Quick Search



検索

日本からのご予約

日本からのご予約は、ルレ・エ・シャトー予約センターでお受けいたします。

phone toll free 0800 888 3326

受付時間
9:00〜17:00(月曜日〜金曜日)

上記時間外のお問い合わせはメールにて承ります。

mailrelais_chateaux@gp.knt.co.jp

5C Club

5C Club

ロイヤルゲストのためだけに特別なおもてなしをご用意しています

Relais & Châteaux Chefs

ルレ・エ・シャトー シェフ

グランシェフ

オテル・ドゥ・ミクニ

オテル・ドゥ・ミクニ

〒160-0011 東京都新宿区若葉1-18 Tel : 03-3351-3810
Fax : 03-3225-1324
E-mail : mikuni@relaischateaux.com
オンライン予約 : https://oui-mikuni.co.jp/reservation/
オーナーシェフ : 三國清三 支配人 : 押切博明
週休 : 日夜、月 年休 : 12月30日〜1月3日

ジャポニズムに学ぶ

ジラルデ、トロワグロ、シャペルで学んだ三國シェフは、今や東京で一番評価の高いシェフの一人。その料理は、フランスと日本両国の伝統を皿の上に表現する、最高峰の芸術として位置づけられています。日本らしいテイストも加味された三國の技は「salade de homard d'Alain Chapel(サラダ・オマールのアラン・シャペル風 “ジャポニゼ” )」や、「platinium et menthe fraiche Kiyomi Mikuni(プラチナとフレッシュミントのアルモニー、“ミクニ・スタイル”)」など。

サービス と アクティビティ

レストラン
menus

セットメニュー
7400-17400円
税8% サ15%
アラカルト
10700-22300円
税8% サ15%

wine-waiter

ソムリエ

 

サービス
air-conditioned

レストラン
エアコン完備

 

 

会議施設
seminars

セミナー/レセプション

 

 

 

部屋 1

部屋 2

部屋 3

部屋 4

収容人数

70

0

0

0

インターネット

 

 

 

 

視聴覚機材

有り