意義あるムーヴメント
1954年に設立されたルレ・エ・シャトーは、世界各地にある580軒のユニークなホテルとレストランからなる協会です。ルレ・エ・シャトーのメンバーは、世界の料理とホスピタリティの伝統の豊かさと多様性を保護し、称え、それらが繁栄し続けることを尽力しています。
2014年11月にユネスコに提出された協会のビジョンに明示されているように、地域の遺産と環境の保護にも同様に力を注いでいます。
私たちのバリュー
最も意味のあるホスピタリティ、おもてなしとは、ゲストに、奥深い、そして美しい世界を発見してもらうことだと私たちは信じています。そのため、私たちが自らに課す基準は、きめ細やかく繊細で洗練されたものであり、人間の根本的な感情、感じ方に基づくものです。このアプローチにより、ゲストは、滞在を心から満喫し、その思い出を忘れがたいものにすることができるのです。
データでみるルレ・エ・シャトー
- 1つのムーヴメント
- 65か国、5大陸
- 580の加盟メンバー
- 13,768部屋の客室とスイート、うち600のヴィラ
- 42,000のスタッフ
- 80のレストラン
- 340のミシュランの星
- 300のキッチンガーデンを保有する施設
- 100の蜂を育てる施設
- 55のオリジナルワインを醸造する施設